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kaneda*mokko

2010.04.20 キッチンから見える風景-4


最近ではご自宅でお菓子やお料理の教室を開かれる方も増えてきているようです。
以前#010 O-houseのOさんにお作りした作業台は、websiteに掲載以来、時々お問合せ頂きます。
#043 N-houseのNさんの作業台も、そうして生まれたものです。なんだか繋がっている感じですね。
木製のもので・・・というとなかなか見つからないようです。
プロフェッショナルのキッチンなら、機能的で衛生的なステンレスのキッチンもいいのですが
ご自宅での利用なら、お好みの素材で作ってもいいと思います。
アイランドやペニンシュラ型は、皆さんで囲めるのがいいところです。
Oさんの時は、両側から出し入れできるようになっているので、どちらからでも取り出し易いのです。 
ご家族で週末に楽しく料理するのもいいし、親しい友人同士でお菓子づくりもいいですね。
「食べる」ことを通じで、コミュニケーションの場になれば、とキッチンをデザインする時はいつも考えてます。
>ochi


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