2008.11.20 kikiさんのケーキ教室＊フレッシュアップルパイ・りんごタルト＊
11月のkikiさんのケーキ教室です。
・りんごのタルト
今回はりんごづくし{/揺れるハート/}
水分を抜くためりんごをくし型に切り、蜂蜜等を加え電子レンジで加熱するのです！
初めて知りました〜
・フレッシュアップルパイ
パイ生地とりんごさえあればと簡単に作れてしまうのは驚きでした！！
材料が揃いやすいと手軽ですよね〜
＞ochiがアップルパイ好きなので早速作ってみようと思います！
（ブランチ）
・海鮮ちぢみ ・ホタテ・ネギジョン・にらジョン
・トンドップ（辛いお豆腐スープ）
韓国ブランチでした・・・ジョンとは？？（素材に卵・ちぢみの粉をまぶして焼くだけ
のお好み焼きの様なもの？）辛いタレをつけて食べるとこれがすごく美味しい！！
ポイントはタレの様です！これまた>ochiが好きそうなので作ってみようと
思います。
今月は秋色の楽しいお教室でした{/嬉しい/}
＞mu-mu
＋Kaneda*mokko HP＋