2011.01.27 kikiさんのケーキ教室＊りんごのシナモンケーキ＊
1月のkikiさんのケーキ教室です。
（今月のケーキ）
・りんごのシナモンケーキ
今回はバターを使わないで、カップ計量（粉）で作れるというりんごのシナモンケーキ。
材料も卵・サラダ油・砂糖・小麦粉・タンサン・塩・りんご
と身近にある材料を使いました。
りんごの甘煮をレンジで作ります。
そしてボールにサラダ油・卵・砂糖を入れハンドミキサーでかきまぜ
ふるっておいたお粉を混ぜ、レンジで作ったりんごの甘煮を入れ
ケーキ型に流しいれオーブンで焼いて完成。
バターが入ってないので、
いくらで食べられてしまいそうな（笑）絶品ケーキでした。
作り方も簡単だし、お友達にプレゼントするのも良さそう。
（今月のランチ）
・チャプチェ・オイムチム・スンドップ・だし巻き卵
だし巻き卵をホットプレートで焼きました。
卵12個を使いました。難しかったけれど、いつも私が作る卵焼きとは
全然違う味（笑）で吃驚でした。
さあこれからランチ！
とカメラの準備をしてたら、急遽私用で早退する羽目に・・・トホホでした。
でも今月も楽しいケーキ教室でした！
＞mu-mu