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kaneda*mokko

2012.07.24 kikiさんのケーキ教室*夏果物ロールケーキ*

7月のkikiさんのケーキ教室です。

(今月のランチ)
*さっぱりさけ寿司*おくらの煮浸し*高野豆腐・がんもの煮物
*玉葱サラダ*きゅうりサラダ*冷奴等
今月のランチは高級料亭の雰囲気をかもしだす和の食材が並びました。
玉葱・セロリを酢・お醤油・鰹節・ふりかけで味付けしたさっぱりサラダ
さけのお寿司は酢がきいていて、蒸し暑い夏にもさっぱりと食せるお寿司でした。

(今月のケーキ)
*夏果物のロールケーキ作りました。
カスタードクリームと生クリームとメロンの絶妙なハーモニーが絶品でした。
今月も優雅なケーキ教室でした。


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