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2012.04.28 フェスツールのドミノ


数年前に、ドイツの木工機械メーカー「フェスツール社」から、ドミノジョイントカッターが発売されました。簡単に言えば、ダボ接合とほぞ組接合方法の良いとこ取りのような機械。以前よりビスケットジョイント方式が木工家・職人たちには一般的でしたが(これで間に合っていたとも言える。)この機械はそれらを上回るレベル。しっかりと穴を開けてくれるので、目違いがほぼ無いのです。
本体のデザインも素敵!
システムで考えられていて、ライムグリーンがアクセントにもなっているし、システナー同士の連結パーツにもなっています。本当に良く考えられている。日本の最大手メーカー品が、残念に思えてくるくらい。同等品がないので、単純な比較はできませんが、僅か3点セットで、国産の3倍はするお値段にも驚きですが。(笑)


+ドミノ本体DF500Qとシステナー入りのチップセット、集塵機CLT MIDI

木材を切削加工をしながら、同時に集塵をしてくれるのが、CLT MIDI。
その捕集率が99%と言うから驚き! 事実周囲には切削屑がでません。
刃物は、切削時に熱を持つので、長時間や負荷のかかる作業の場合、刃物が
傷んでしまいます。集塵をすることで、結果的にカッターのもちも良くなりそうです。
本格的な建具には使えなそうですが、家具にはなかなか役立ってくれそうです。
>ochi
下記の期間、GW休業となりますのでご案内致します。
4月29日(日)・30日(月)、5月3日(木)〜6日(日)
*5月1日(火)2日(水)は通常通り営業しております。
 又、ご相談のご予約を、通常通りに戻ります。
 お気軽にお問合せ下さい。


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2012.04.21 kikiさんのケーキ教室*桜シフォンケーキ*


今月のkikiさんのケーキ教室です。

(今月のランチ)
・讃岐ぶっかけうどん・新じゃがサラダ・厚焼き卵焼き
kikiさんが好きな讃岐うどんをおだしで頂きました。
新じゃがサラダは辛子明太子の身をほぐしマヨネーズとあえ、茹でたじゃが芋を混ぜたお酒が飲みたくなる(笑)サラダでした。
ほっとプレートで焼く厚焼き玉子は、枝豆入りでとっても綺麗でした。

(今月のケーキ)
・桜シフォンケーキを作りました。
桜の花びらの塩漬けをシフィンケーキに混ぜて焼きました。
ほんのり塩気が効いていて、桜の花びらが上品でとっても心癒されるケーキでした。
今月は春色のケーキ教室でした。
>mu-mu


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2012.04.21 GW期間中の休業日のお知らせ


下記の期間、GW休業となりますのでご案内致します。
4月29日(日)・30日(月)、5月3日(木)〜6日(日)
*5月1日(火)2日(水)は通常通り営業しております。
 又、ご相談のご予約を、通常通りに戻ります。
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