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kaneda*mokko

2014.01.24 kikiさんのケーキ教室*アップルパイ*

 

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1月のkikiさんのケーキ教室です。

今月はアップルパイを作りました。

>ochiが好きなのでたまにつくりますが生地の伸ばし方、成形の仕方がとても参考になりました。

ランチはkikiさんお手製の8時間かけて煮込んだビーフシチューを頂きました。

ワインで煮込んだスネ肉はホロホロで深い深いお味がしました。

以前このkikiさんのビーフシチューが食べたくて、横浜からわざわざお客様がいらしたそうです。

幻のシチューです!今月も楽しいーキ教室でした。

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