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kaneda*mokko

2010.02.17 kikiさんのケーキ教室*いちごのムースケーキ*


・下はスポンジで二層になっています。
2月のkikiさんのケーキ教室です。
今月はいちごのムースケーキを作りました〜
いちごムースは生の苺を潰し裏ごししましまた。
とても手間がかかりますが、食すと苺の甘さと香りがダイレクトで
手間をかけただけある!と実感できる美味しさでした。
色も奇麗で雛祭りに合いそうな可愛いケーキでした。
お持ち帰りを娘達に食べさせたら、「いちご美味しいーー!」と
感激していました。
来月もどんなケーキを作るのか楽しみです{/揺れるハート/}
>mu-mu


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