2020.02.26 2月のkikiさんのお料理教室
2月のkikiさんのお料理教室です。
人参スープ、イカとセロリの酢の物、ホタテソテーを作りました。
人参スープは人参と玉ねぎを炒めてミキサーでスープ状にしました。
体に優しい甘い～スープでとても美味しかったです✨
久しぶりに「レモンケーキ」を作りました。
国産レモンを絞り、コーンスターチ、粉糖をひたすら混ぜアイシンを作っていきます。
焼いたスポンジケーキが冷めたら、アイシングを上からかけていきます。
レモンの爽やかな香りが絶品のkikiさんのケーキでした✨